生权鉴草小分队 | 金牛角美食测评

         

金牛角来啦!

好的食物包含着温情与良心,

而这里的美食从不说谎。

窄窄街巷里有这样一家店

它蛰伏在人间烟火里

不争朝夕争美食

它优雅而又接地气

它是我们今天的主角

金牛角

台湾茉香绿茶

这款餐前茶饮是金牛角的特色之一

淡淡的甘甜如同丝线一般连接每一道料理

完美消去吃大餐的油腻感

沙拉

香煎三文鱼沙拉

精选新鲜三文鱼煎制得恰到好处,表面的薄盐很好的表现出鱼的鲜味。肉质紧致,丝丝分明。蔬菜色拉清爽脆口,又有面包碎点缀其间,一口咬下是新鲜蔬果的清香、面包和坚果的酥脆以及三文鱼的甜美。色拉底部浸有黑醋,有效软化脂肪,爱吃色拉的女生再也不用担心发胖噢~

芝士培根马铃薯

一大块嫩绿的生菜叶上托着好多个圆滚滚的小土豆~迫不及待地一口咬下——哇,脆脆的土豆皮下是软糯的土豆泥~再搭配金牛角秘制的特调酱料有效中和了土豆的绵密,让味蕾一下子感到了多重冲击!

澳洲谷饲现切牛排

澳洲谷饲现切牛排

现切牛排是最适合学生党的,几十大洋就能享受美味。Filet作为牛排的经典款,以牛里脊为主材,通过排酸处理保持肉纤维的弹性,再淋上金牛角家秘制酱料,肉质嫩滑、香甜多汁。

眼肉牛排

眼肉牛排

这款牛排使用牛的下腰部肉,因此肉质肥瘦均匀,在滋滋的烤盘上散发出一阵阵油香。大口吃肉的感觉让人愉快,配上茉香绿茶的甘甜,消去了多余的油腻。黑胡椒的调味使牛排有些微辣,但香味更加突出。

经典草饲西冷

经典草饲西冷

刚端上桌时,“噗呲噗呲”的声音加上生鸡蛋亮黄色的蛋黄立刻吸引了所有人的目光,老板娘趁着鸡蛋还未熟透,搅拌入意面中,待到蛋液搅拌均匀凝结在面条之间,用勺叉卷起一小撮面条送入口中,新鲜的无菌鸡蛋没有一点腥气,蛋液包裹着意面是满满的幸福感。

意面

蒜香虾仁意面

饱满Q弹的虾仁躲在顺滑爽口的意面之中,芝士与奶油也藏匿其间,爆香的蒜蓉是它的最后一道屏障。裹起虾仁、蒜蓉、意面、豌豆粒一齐送入口中。惊艳的碰撞亦是味蕾的享受。偷偷告诉你,这里的虾仁每一颗都经过了人工线挑严选,隔壁小孩都馋哭啦!

醇厚奶香裹紧每一根Q弹意面,芝士隐藏在其间散发着迷人又隐秘的香气,培根熏制的烟火咸香完美中和了奶油的甜腻。鲜甜、咸香、紧实、软糯一齐迸发在口中,即使再挑剔的人也忍不住大快朵颐。

菌菇芝士培根意面

小食

芝士薯条

如果你是一个土豆资深爱好者,那你千万不可以错过金牛角的薯条噢~堆成小山的薯条既可以作为正餐的小点心,也可以作为下午茶的小零食!每一根薯条都外酥里软,再加上超级良心的秘制酱料,一根接一根完全停不下来~贴心的老板还会撒上一层海苔粉,有效去油腻~

一口肠&甜不辣

一口肠(下)甜不辣(上)

一口肠

是本店一大特色,香肠不加一点淀粉,纯肉的食材使得香肠美味可口,咬一口有爆汁的口感。

 甜不辣

使用新鲜的鱼肉打成细腻的鱼酱后煮制而成。虽然是海鲜加工而成的料理,却没有一丝腥味,咬开后鱼肉的鲜味在口中回味无穷。

金牛角的老板—李大哥,一直秉承着想要“永续经营”的精神,在11月9号~11号即将迎来八周年店庆。

八年来,李大哥一直以近乎严苛的标准来对待自己的店铺,力求给大学生们提供最新鲜安全的食材,也为学生群体的消费水平考虑,以最优惠的价格以及最真诚的态度对待每一位光临金牛角的同学。

经过排酸等数道工序的现切牛排、精选的针挑虾仁、特调的秘制酱料、进口芝士干酪等等,每一道菜品都体现了金牛角对于食材的严格把关以及追求餐品口感的高标准。

“我只想要给每一位同学提供令人放心的餐品。”这就是李大哥不曾改变的初心。

福利来啦

特等奖

至尊战斧牛排一份 

(第1名)

一等奖

现切牛排套餐

       菲力200g一份 (第5名)

       西冷200g一份 (第7名)

        眼肉200g一份 (第9名)

二等奖

意面5份 到店自选

(第12、15、17、19、21名)

三等奖

尊享卡5张

(四人同行,点四份主食,享一份最低价主食免单)

(后台随机抽取)

参与方式

并附上#我要大块吃肉#并截图。

截止于10月28日

【我们不拼手速,拼运气!】

快快行动吧~

特别注意:本活动仅限国际金融贸易学院学生参与。