全部合格!沙井卖生蚝的农贸市场已检测!金蚝节你放开吃!

 

吃货福利到!

沙井老铁们都知道

一年一度的“金蚝节”即将来袭!

这场“蚝”门盛宴

主角必须是它啦

生蚝

蒜蓉生蚝

炭烤生蚝

芝士焗生蚝

清炸生蚝

老铁们,口水先擦一下

肯定有人会问

市场上的生蚝可以放心吃吗?

莫急

市场监管的小哥哥小姐姐们

已安排好了监测

为进一步规范宝安辖区生蚝市场销售秩序,保障“金蚝节”的顺利开展,深圳市市场和质量监管委宝安局在宝安区各农贸批发市场开展现开生蚝专项质量安全监测工作。

近日,执法人员抽检了42家农贸市场、批发市场、商超门店共计79批次贝类水产品(生蚝),抽检采样区域覆盖宝安区所有有售生蚝的农贸市场。截至11月29日,79批次实验室检测工作已完成。

检测结果显示

79批次贝类水产品(生蚝)产品

 全 

此次专项监测项目包括铅、镉、甲基汞、无机砷,其中铅、镉、甲基汞有检出,但均未超标。检出项目的检出率高低依次为镉(100.00%,79/79)、铅(93.67%,74/79)、甲基汞(22.78%,18/79),其他监测项目均未检出,样品总合格率为100.0%。

接下来,宝安局还将重点针对禽肉、畜肉、蔬菜瓜果、水产品等食用农产品,常态性地开展专项全覆盖的质量安全监测工作,保障辖区食品安全。

老铁们这下放心了吧

这场盛大的“蚝门盛宴”

既安全又美味~

土蚝哥等你来吃个够!