专家总结了一张“食物嘌呤等级表”,从饮食入手远离痛风

       

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头条新闻:

2017年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。             

权威营养专家总结了一张“食物嘌呤等级表”,从饮食入手远离痛风。

最全“食物嘌呤等级表”

超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;低嘌呤食物, 几乎无需顾忌其嘌呤含量。

划重点

奶制品:尤其是低脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。

豆类:并非痛风患者的禁忌,豆腐脑、豆腐、豆浆等可弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少。

蔬菜:进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。

茶:茶有类似咖啡的降尿酸机制,但茶中也有升高血尿酸的成分,二者作用相互抵消,饮茶对血尿酸水平无显著影响,痛风患者可根据自己的喜好选择是否饮茶。

多喝水:每日喝水2000毫升,多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,因为这些汤中含有大量嘌呤成分。(图、文/吉林大学第一医院)

接下来,一起看看今日有哪些健康资讯。

每日医讯

农村学生营养仍有提升空间

营养与儿童青少年发展国际研讨会近日在京召开。与会专家表示,农村学生超重肥胖增加、学生饮食行为不甚合理等问题日益突出,农村学生营养仍有很大提升空间。

监测发现农村学生零食、软饮料的消费比例不断提升,目前均已达到60%以上。(健康报)

第五届树兰医学奖揭晓

12月8日,第五届树兰医学奖颁奖大会在浙江省杭州市举行。中国科学院院士葛均波、中国工程院院士程京荣获本届树兰医学奖,牛丽娜等8位青年专家摘取树兰医学青年奖。

该奖评选对象是在医药卫生领域中取得原创成果并经实践检验证实科学有效的中国国籍(含港、澳、台地区)杰出科技人才。(健康报)

基层糖尿病防治指南发布

近日,《国家基层糖尿病防治管理指南》在苏州发布。

《指南》对生活方式提出具体干预目标,在药物治疗部分提出了适合基层糖尿病患者的治疗路径,适用对象为基层医务人员,主要管理人群包括辖区内18岁以上的成人2型糖尿病患者。(健康报)

中国为全球气候治理作表率

日前,在《联合国气候变化框架公约》第24次缔约方会议举行期间,中国气候变化事务特别代表解振华表示,截止到2017年底,中国碳强度已下降了46%,可再生能源占一次能源比重达到13.8%,森林蓄积量增加21亿立方米。中国取得的一系列减排成果,赢得国际社会的充分认可。(人民网)

首届世界中医药科技大会召开

12月8日,首届世界中医药科技大会在浙江杭州召开,世界中医药学会联合会科技发展委员会、真实世界研究专业委员会同期成立。。

大会将打造中国乃至全球在中医药科技领域内战略性、专业性、重成果、广覆盖的国际科技合作交流平台,推动中医药科技成果惠及全球。(中国中医药报)

城市实时健康指数发布

12月9日,清华大学公共健康研究中心联合平安医疗科技发布了城市健康指数。

该城市健康指数可实现实时更新,在综合反映一个城市的生活方式、自然环境状况,和医疗资源分配情况的同时,还可重点监测近40种主要疾病的发病情况。(图、文/中新网)

2018年健康乡村中医行

公益培训活动举行

近日,为期一周的2018年健康乡村中医行公益培训活动在上海中医药大学继续教育学院举行。

“健康乡村中医行”每年面向医疗资源相对匮乏的中西部地区乡村中医医师开展公益培训,以缩小地区间医疗卫生资源差异。(中国中医药报)

全国骨科专家

长沙“论剑”3D打印应用

12月8日至9日,国际矫形与创伤外科协会中国部数字骨科学会湖南省分会在长沙成立。来自全国各地的骨科专家齐聚一堂,带来最前沿的数字化技术和临床理念。

据介绍,现在不仅可以打印医学3D模型、可植入体内的金属植入物,打印大段生物活性的人工骨也取得了成功。(中新网)

健康养生

栗子不仅是零食

拿来煲汤治肾虚

很多人把栗子当零食,吃其甘甜清香,却不知栗子还是补脾肾、健腰膝的佳品。

这里推荐淮山栗子猪肚汤,将切成条的猪肚和去皮栗子100克、鲜淮山150克、新鲜猪肚1个、瘦肉100克、红枣8个、生姜5片一起放入锅中,加适量清水,武火煮开后转文火煮1—1.5小时,食用前调味即可。(羊城晚报)

眼屎增多可能是疾病导致

经常出现眼屎多的朋友不要以为是常见现象就直接忽视,尤其是洗脸后不久还是会出现很多眼屎,这是在提醒你眼睛出现问题了,如鼻泪管堵塞等,这个时候要做的就是及时进行眼睛检查,才能防止眼睛因为病情的加重而受到更大的伤害。(家庭医生在线)

坚持游泳可预防治骨科疾病

多种类型的运动中,游泳是最适合用来预防骨科疾病的运动。

因为在恢复期进行游泳时,会使得人体脊柱承受的重力减少,腰椎间盘所受到的压力也相应减少,水温和压力等都可以对僵硬的肌肉进行按摩,缓解僵硬问题。(家庭医生在线)

洗澡后最适合剪指甲

一些人的指甲又厚又硬,剪的时候不但费力,还容易伤到手指。医生建议,这类人群在剪指甲前,先泡温水一分钟,让指甲吸水软化,不但省力好剪,指甲也不会四处乱飞;如果嫌泡水麻烦,洗澡后也是剪指甲的最佳时间。(生命时报)

新技新药

A型血友病新药获批上市

近日,国家药监局批准罗氏舒友立乐(艾美赛珠单抗)进口注册申请,用于存在凝血因子VIII抑制物的A型血友病成人和儿童患者的常规预防性治疗,以防止出血或降低出血发生的频率,这也是目前首个可每周一次进行皮下注射的预防性治疗药物。(国家药监局官网)

识别癌症DNA!

这种纳米金颗粒只要10分钟

本研究的三位作者

近期,昆士兰大学的研究人员发现,多种癌症的癌细胞DNA都有一种特异性的结构,在此基础上开发出了一种利用纳米金颗粒的简便测试方法。

在实验室测试中,只消一滴血,不到10分钟,得到少量经纯化的DNA就可以通过溶液颜色看到检测结果。(图、文/学术经纬)

每日话题

昨日我们讨论的话题是:

为什么头发能一直长

而汗毛却不会?

人体不同部位的毛发生长期是不同的,头发的生长期可达3—7年,而汗毛的生长期只有2个月,且生长速度慢于头发。

生长期结束后,毛发就会开始脱落。因此,毛发的极限长度,是由毛发的生长期和生长速度决定的。(科普中国)

今日话题:

为什么指甲周围会长倒刺?

每个人都经历过指甲周围长倒刺的情况,妈妈们总会说是平时吃蔬菜吃的少,缺维生素了。那么指甲周围为什么会长倒刺?是因为缺维生素吗?