广东顺德金道食品有限公司


广东顺德金道食品有限公司已经有20多年既历史,专业生产制作信得人腊味!其中明星产品有广式腊肉、广式腊肠、冬菇肠、肝肠、均安酱鱼干、豉油王鱼干、腊鹅、腊鸭!全国销售,符合出口标准。主要针对香港、澳门、东南亚地区,证书齐全质量安全


厂房占地面积大约9亩,拥有员工30名,工厂每日大批量生产,满足食客需求。有规模、更有纪律,每一位员工上岗时,必须按照以下每一个洗手消毒程序进行消毒处理再进入车间工作


大家都知道屠猪场每日凌晨劏猪,而金道规定每晚凌晨采购,选购新鲜一级土猪肉,全部都有证书证明。天然饲养,绿色健康。

凌晨3-4点保证准时到厂,为的就食要求所用到的食材一定要新鲜。采购翻黎既土猪肉全部用纯水制作,电解度:[10^-7 /(1000/18 )]* 100%=(1.8*10^-7)%,由材料到成品全过程都系用纯水处理。

广东顺德金道食品有限公司车间分别有:鲜肉暂存间,拆包间,肉前处理间,肉品前处理间,味料配料间,灌装成型间,工具清洗间,烘烤间,肠衣消毒间,洗手消毒间,冷却间,内包装间,外包装间,成品间。

厂房有传统旋转烘房,温度均衡,将腊味制产醇化到最佳状达,可以旋转烤烘,保证每一个出品都够质量、有保障!每一个烘炉可以存储2吨产品,约44000条腊肠。一般设置最适宜温度为56.5℃,可以令到腊肠、腊肉达到最需要的温度,出来的效果最甘香可口。


设有100吨冷库,从室温一个钟可达-12℃,最低温度达到-25摄氏度。


双头灌肠机,每个钟可以做出1200条腊肠,生产速度快,注重量,更加注重质,有质先有量,金道注重的就是质量,秋风起,信得人陪你过冬啦!

每个车间都装有紫外线消毒杀菌灯,非工作时间将打开开关,全面消毒杀菌,保证上班时候车间干净卫生。除此之外,每个车间门口都设置防鼠闸,防止老鼠入侵。


仲有天然晒场,经自然方法处理晒制,风干,传统做法,传统风味,食出妈妈的味道,品尝出儿时的味道!

所有产品包装后都要经过高灵敏度、高精密的金属检测机,确保产品的安全

广东顺德金道食品有限公司多年来已经打造出良好的口碑,更因为拥有雄厚的实力!硬件设施完善、制作环境干净整洁,幕后更需要一位重要的功臣指导支撑。张师傅,由73年就开始从事腊味行业,做咗足足40多年,经验丰富,专业老师傅。曾在建德食品集团工作,人称“龙江基”


产品全部冷链配送,保证运输过程中保持冷藏状态,唔会因为运输而破坏产品既质量,所有产品专车配送,安全更有有保障!


想方便快捷更可以亲自到门市部购买,所有金道明星产品都可以买得到,可以翻屋企整餐美味大餐俾屋企人食啦!仲可以凼凼老公开心,买多几个手袋哦~