食品车间清洁刷管控指南

许多食品车间,会使用刷子来清洗各种食品接触面,当然还有地板刷用于清洁地面等食品间接接触面,这对于熟悉食品车间的管理人员,早已是司空见惯了。有些食品企业会制定“清洁工具管理规范”,规范这些清洁工具的管理活动。这是在网络上搜索到的规范文本如下:...