超全丨微生物检测中常用化学杀菌剂和消毒剂

化学药剂根据其对微生物的杀灭或抑制作用可分为三类:杀菌剂、消毒剂、防腐剂。杀菌剂是能够杀死微生物及其孢子的药剂,如一些用于环境和物体表面杀菌的过氧乙酸、氯化汞等。消毒剂是指只杀灭对机体有致病性的微生物的药剂,如常用于皮肤、伤口的乙醇、碘酒等...

食物科学 | 用表面增强拉曼成像技术测定红辣椒(Capsicumannuum L.)中致畸风险的痕量甲基托布津及其代谢产物多菌灵

杀 菌 剂 广泛用于农业耕作,以提高水果和蔬菜的产量和质量。甲基托布津(TM)是苯并咪唑类杀真菌剂,广泛应用于收获前后阶段,主要用于控制蔬菜中子囊菌真菌病原体引起的疾病。然而,TM在植物中并不稳定,并且在一定程度上可以转化为多菌灵(甲基苯并...