周婵媛化学修饰电极检测食品中组胺的研究进展

化学修饰电极检测食品中组胺的研究进展周婵媛,赵晓娟*,杨春婷摘 要 综述了近十年来食品中组胺的电化学检测方法的研究进展,主要对应用于食品中组胺检测领域的化学修饰电极的几个重要部分:电极材料、修饰物质、修饰方法和修饰膜表面表征方法进行了介绍,...

重庆医科大学何俊琳:用于高灵敏度检测玉米赤霉烯酮的3D樱花形金属-有机配位聚合物

2019.02.21 周四food +用于高灵敏度检测玉米赤霉烯酮的3D樱花形金属-有机配位聚合物Biosens Bioelectron (IF: 8.2, 1区)推荐|张嵩●研究背景食品中的低分子量污染物由于长时间暴露后的毒性而引起全球关...