食物科学 | 用表面增强拉曼成像技术测定红辣椒(Capsicumannuum L.)中致畸风险的痕量甲基托布津及其代谢产物多菌灵

杀 菌 剂 广泛用于农业耕作,以提高水果和蔬菜的产量和质量。甲基托布津(TM)是苯并咪唑类杀真菌剂,广泛应用于收获前后阶段,主要用于控制蔬菜中子囊菌真菌病原体引起的疾病。然而,TM在植物中并不稳定,并且在一定程度上可以转化为多菌灵(甲基苯并...