突发:肉食行业的一个爆点---健康肉食代餐

本文由本公司(上海味庆生物科技有限公司)原创,对传统肉食行业和大健康行业的现状进行了简单分析,并提出了一种健康肉食代餐的新概念,供各位读者大大参考。01传统肉食行业现状:历史悠久发展相对成熟固化;规模很大,是食品行业的大单品,蛋白质主要来源...

食品检测都有哪些项目?

春节快乐,恭喜发财!由于食品的种类繁多、组成复杂、检验目的不同、检测项目各异,今天我们对食品实验室检测项目进行归纳汇总。一、常规理化项目及营养成分测试项目检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量...