食品接触材料检测有哪些?

     电饭锅,果汁机,咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利,但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。    “食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正...

【原创】食品接触材料引发的食品安全事件汇总

食品接触材料及制品在与食品接触的过程中可能会影响食品的气味、味道以及颜色,甚至可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。中食安信汇总了如下一系列食品接触材料引发的食品安全事...